Porto Muiños
Alga Kombu Deshi Porto Muiños 25g ECO
SKU
23613
Alga kombu ecológica deshidratada. Alga marina recolectada a mano en su medio natural en la costa de Galicia, muy utilizada en la cocina japonesa, de sabor intenso y ahumado, de color pardo y que destaca por su contenido en fibra soluble y yodo.
Cada caja contiene 8 unidades
Los precios no incluyen IVA
Valores del producto
Ecológico 
Vegano
- Detalles
- Valores nutricionales
Beneficios
Alimento rico en fibra fuente de yodo magnesio y potasio.
Ingredientes
Kombu deshidratado*.
Instrucciones de uso
Conservar en lugar fresco y seco.
Eco
Producto libre del uso de fertilizantes de síntesis, recolectado en zonas controladas y protegidas bajo la legislación ecológica de acuicultura.
Cocina
Caldo: Cocer durante 5 minutos a razón de 1 g de alga por cada litro de agua. Una vez elaborado el caldo, colar y consumir únicamente el caldo. Hidratación: Sumergir en agua durante 20 minutos. Cambiar el agua y dejar a remojo otros 20 minutos. Una vez hidratada aumenta 7 veces su peso seco. Sugerencias en la cocina: Aromatizar el agua que se utiliza como base para sopas, fondos de arroz, cocción de legumbres, guisos, salsas, etc.
Modo de conservación
Nombre de operador Peso Neto Declaración
Kombu deshidratado*.
Grasas Grasas Saturadas Hidratos de Carbono Azúcares Proteínas SalConservar en lugar fresco y seco.
Información nutricional
| Descripción de la ración | Ración de 100 g |
| Energía | 745,00 kj |
| Valor energético | 179,00 Kcal |
| Grasa | 0,50 g |
| Grasas Saturadas | 0,10 g |
| Carbohidratos | 18,00 g |
| Azúcar | 0,50 g |
| Proteína | 9,20 g |
| Sal | 5,80 g |