Somos ecológicos
En Veritas Food Service lo tenemos claro:losproductos ecológicos nos ofrecen la mejor alimentaciónque podemos tener, ya que presentan múltiples ventajas para nuestra salud y la del planeta.
¿Qué son los productos con certificación ecológica?
En la agricultura
- Los alimentos son cultivados sinabonos ni pesticidas de síntesis química y, por lo tanto, no tienen restos de estas sustancias.
- No están autorizados los cultivos transgénicos.
- Se fomenta la rotación de cultivos que permite el mantenimiento de la biodiversidad.
En la ganadería
- Las carnes ecológicas provienen de ganaderías con un mayor estándar de bienestar animal.
- La alimentación del ganado se basa en el acceso libre a patios y pastos. Además, se complementa, en menor medida, con piensos ecológicos.
- Los antibióticos como tratamiento preventivo no están autorizados.
En los productos elaborados
- Los alimentos han sido transformados mediante técnicas que minimizan la contaminación y la pérdida de calidad.
- La lista de aditivos autorizados de origen animal es limitada.
- Es obligatorio un contenido mínimo del 95% de ingredientes agrarios de origen ecológico.
En los productos de droguería y cosmética
- No existe un sello público y europeo estandarizado, pero existen diferentes sellos, como por ejemploel Ecocert o el Ecolabel, que avalan que las materias primas tienen suorigen mayoritario natural y ecológico. Por ello, en
Veritas hemos creado nuestro propio sello, llamado VeriSafe, que garantiza seguridad paranuestros clientes.