Brocoli ECO
SKU
1079
Brócoli ecológico. Esta verdura de invierno pertenece a la familia de las crucíferas y destaca por su aspecto en forma de arbolitos. Es rica en compuestos azufrados e ideal para cocinar al vapor, gratinado, en guisos o cremas. 700 g equivalen a 2 uds.
Cada caja contiene 6 kgs
Los precios no incluyen IVA
Valores del producto
Ecológico
- Detalles
Beneficios
Alimento rico en agua fuente de fibra vitamina C potasio folatos y compuestos azufrados que le otorgan su olor y sabor característicos. Además a estos compuestos se les atribuyen propiedades antimicrobianas y se asocian a la disminución del riesgo de padecer cáncer.
Ingredientes
Varietat: Parthenon Categoria: I Calibre: s/c Origen: França
Eco
Producto libre de posibles restos de abonos y pesticidas de síntesis química. Su producción permite que se realice la rotación de cultivos y se favorezca el mantenimiento de la biodiversidad. Y, además, aporta mayores concentraciones de vitamina C que el brócoli no ecológico.
Cocina
Ideal para cocinar al vapor o hervido, también al horno, solo o gratinado, en guisos y sopas, en cremas de verduras, en ensaladas, etc.
Modo de conservación
Declaración
Varietat: ParthenonCategoria: ICalibre: s/cOrigen: França