Hinojo ecológico. El hinojo es una verdura que se puede aprovechar entera y que se caracteriza por su sabor anisado y sus propiedades digestivas que ayudan a facilitar la digestión y ayudan a disminuir la hinchazón abdominal. 600 g equivalen a 1 unidad.
Alimento bajo en calorías y rico en agua. Fuente de hidratos de carbono fibra y minerales como el potasio y el hierro y antioxidantes. Además es rico en aceites esenciales concretamente en anetol utilizados por sus propiedades antiinflamatorias carminativas y digestivas.
Ingredientes
Variedad: Orbi Categoria: I Calibre: 200-500g Origen: Tarragona
Eco
Producto libre de posibles restos de abonos y pesticidas de síntesis química. Su producción permite que se realice la rotación de cultivos y se favorezca el mantenimiento de la biodiversidad. Y, además, aporta mayores concentraciones de calcio y fibra que el hinojo no ecológico.
Cocina
Muy utilizado para la elaboración de cremas, guisos y caldos. Se recomienda añadir en las comidas y consumir en infusiones cuando se tienen problemas de gases y digestiones lentas.