
Col Kale manojo 300g ECO
Ecológico
- Detalles
Alimento rico en fibra y en proteínas vegetales. Fuente de minerales como el calcio hierro potasio y zinc de vitaminas y antioxidantes entre los que destaca la vitamina C.
En la producción no se emplean sustancias químicas de síntesis (pesticidas ni fertilizantes) ni organismos modificados genéticamente. Además, por ser ecológica, se lleva a cabo la rotación de cultivos, que permite el mantenimiento de la biodiversidad y aporta mayor contenido de vitaminas, minerales y fibra de forma natural.
Se puede comer cruda como base para ensaladas, al vapor, estofada, hervida o salteada, también añadida a sopas, guisos, ensaladas y sándwiches o horneada y consumirla como snack.